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吃好油.愛地球 x MONINI Classico特級初榨冷壓橄欖油
Neko第一次接觸橄欖油是在澳洲打工度假的時候。
那時參加了朋友的聚會,
發現他們的飲食都會加上橄欖油,涼拌沙拉、烤物及麵食等等,
在國外朋友的熱情邀約之下,我便發現其實橄欖油沒有想像中的難以入口。
雖然屬於油製品,但在料理及食用方面並不會讓你覺得很油,反而還帶點淡淡的清香味。
廚房-是家庭主婦最常待的地方,
常常看媽媽一人在廚房大顯身手,端出一盤盤的拿手菜,像在變魔術;
但同時也是最危險的地方,烹調的過程中,吸入過多的油煙會對身體造成嚴重的影響😧
這時候「油」的選擇就相對重要了‼️
(閱讀全文…)梅精蜂蜜精華飲-里仁 X 覺林農場
梅精蜂蜜精華飲:含多種有機酸及微量元素。Neko是直接飲用,因為有加蜂蜜調和,口感滑順、不會這麼酸澀。但如果怕酸的朋友們也可以選擇加水稀釋。不管是餐後肚子漲氣、開車提神或者是旅遊水土不服的情況等等,隨身包讓你健康帶著走,是防疫盛夏最佳的健康飲品。
P.S.:內含蜂蜜一歲以下的孩童請勿食用哦😉
【台中大墩】有樹食-手作私房料理餐廳體驗
在社群媒體上看到很多素食網紅頻頻推廣這間在疫情誕生的蔬食餐廳-有樹食-手作私房料理。
響應環保,Neko選擇了自備餐盒前往取餐,不製造一次性的垃圾。
一進來店裡,寬敞明亮的空間、簡約風格的設計、座位之間不擁擠,
讓顧客們可以好好享受短暫的午餐時光。
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照燒滑旦丼飯:我很驚訝我居然沒發現這是無蛋奶料理!!!這就是店家最厲害的地方。
店家的「滑旦」與我們在外吃的「滑蛋」,口感很不一樣,
Neko很推薦這道滑嫩、綿密,覺得會受小孩喜愛的餐點,也是低熱量的好選擇。
日式蔬果咖哩(微辣):Neko本身是個不吃辣的咖哩控。
搭配南瓜、堅果以及辛香料所製成的咖哩,濃稠滑順、甘甜入口,膳食纖維高、營養加分。
如果是外送平台點餐可以選擇加菜不加飯,可與當季食蔬食用,也是不錯的選擇之一喔。
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塔塔醬炸雞:招牌點心怎能錯過?!論口感、味道都會讓人誤以為「這真的是素炸雞媽?」採用OMNIPORK、100%純植物肉製成。生菜加上塔塔醬,風味俱佳,讓Neko讚不絕口!
冰糖綠豆薏仁:看看店家多麼「費工」綠豆去皮加上薏仁,滑順入口。在這炎炎的夏日季節,飯後點心非它莫屬!!!