【台中大墩】有樹食-手作私房料理餐廳體驗

最後更新時間： 2021,8,25,

在社群媒體上看到很多素食網紅頻頻推廣這間在疫情誕生的蔬食餐廳-有樹食-手作私房料理。

響應環保，Neko選擇了自備餐盒前往取餐，不製造一次性的垃圾。

一進來店裡，寬敞明亮的空間、簡約風格的設計、座位之間不擁擠，

讓顧客們可以好好享受短暫的午餐時光。

照燒滑旦丼飯：我很驚訝我居然沒發現這是無蛋奶料理！！！這就是店家最厲害的地方。

店家的「滑旦」與我們在外吃的「滑蛋」，口感很不一樣，

Neko很推薦這道滑嫩、綿密，覺得會受小孩喜愛的餐點，也是低熱量的好選擇。

日式蔬果咖哩（微辣）：Neko本身是個不吃辣的咖哩控。

搭配南瓜、堅果以及辛香料所製成的咖哩，濃稠滑順、甘甜入口，膳食纖維高、營養加分。

如果是外送平台點餐可以選擇加菜不加飯，可與當季食蔬食用，也是不錯的選擇之一喔。

塔塔醬炸雞：招牌點心怎能錯過？！論口感、味道都會讓人誤以為「這真的是素炸雞媽？」採用OMNIPORK、100%純植物肉製成。生菜加上塔塔醬，風味俱佳，讓Neko讚不絕口！

冰糖綠豆薏仁：看看店家多麼「費工」綠豆去皮加上薏仁，滑順入口。在這炎炎的夏日季節，飯後點心非它莫屬!!!

口味清爽，主菜搭配開胃時蔬，

一直以來，，對於無蛋奶料理有許多迷思及誤解？！

少了蛋與奶製品，選擇更少；

也認為無蛋奶料理都是偏加工食品居多。

口感方面也比較枯燥乏味等等…

享用有樹食的餐點當下，店家的用心佐料，顛覆了我的認知。

感謝店家用盡巧思做出一道道讓人為之驚豔的蔬食料理

絕對讓你吃的滿足、無負擔。

「蔬食料理、創意無限」。

這裡訂餐：

線上點：https://order.ocard.co/87256909/mXXP9m

有樹食-手作私房料理聯絡資訊

地址：台中市西屯區大墩十九街32號

預約電話：04 2327 8801

營業時間：午 11:30-14:00
晚 17:00-20:00

（公休目前依粉絲團公告為主https://www.facebook.com/yasaitw)

● Neko飲食較為清淡，敘述口味方面僅代表個人意見、提供參考意見。

Tags: vegan, 台中素食, 有樹食, 無蛋奶料理, 純素, 蔬食料理