玩饗食庫-【Gardein植物肉】產品體驗分享

最後更新時間: 2021,11,14,

近幾年來「植物肉」這個新名詞打的超級火熱,

許多企業及名人也紛紛開始投資這項產業。

為什麼「植物肉」可以這麼迅速的流竄世界各地?

Neko就來簡單跟大家分享一下此次產品的體驗心得~

「植物肉」絕對會顛覆你對素食的認知😲

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Gardein植物肉一日三餐組
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玉米穀物排、蟹肉風味餅、超級未來丸子

Gardein來自於加拿大的植物肉品牌,創立於2003年。

由玩饗食庫代理販售;

這個牌子我並不陌生,

幾年前打工度假在國外的超市常常可以看到,

但當時還沒有接觸素食,並沒有買來嘗試看看~

這次所介紹的產品均無蛋奶無堅果無反式脂肪無膽固醇

百分之百純植物製成含五辛

無需解凍、加熱即可享用;十分鐘料理,快速上桌。

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veggie burger

玉米穀物排:

滿滿的元氣就靠它👍,

主要成分有糙米及蔬菜組合而成,

含五辛(大蒜、洋蔥)

營養美味、健康加分😋

討厭吃蔬菜的小朋友趕快來嚐嚐😆

別小看這一「排」,可是含有豐富的蛋白質,~

每100公克含有20.6克蛋白質。

運動過後放肆的大吃也不過分XD

也可搭配排餐及義大利麵,

都是很不錯的選擇喔^^

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crabless cakes
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crabless cakes salad

蟹肉風味餅:

這是Neko最想回購的產品~一下子就吃了好幾個,

一打開還以為真的是蟹肉餅呢!!

在烹飪過程中,一定要烤到表面微焦(呈金黃色),吃起來口感才會讚。

可以自主選擇要直接單吃或搭配沙拉料理(Neko選擇直接單吃、鹹度適中)

含五辛(大蒜、蔥)

特別添加OMEGA-3及DHA藻油,補足所需的微量元素。

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meatless meatball
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meatless meatball

超級未來丸子:

之前打工度假有吃過義大利meatball(葷)有個很重的味道讓我有點不太適應,

超級未來丸子Neko覺得比蟹肉丸有彈性,吃起來的口感是加分的🤩

含五辛(大蒜、洋蔥)

經葷食者認證仿真程度超級像,味道也沒有那麼重。

搭配義大利醬汁,簡直就是絕配!

以往對素肉的印象都只有停留在加工品,

植物肉的誕生期許讓更多葷食者能夠改變飲食習慣~

且推新的程度每每都有一大突破!

營養成分也是大耀進!👍

當然這因人而異~現在的技術已經可以達到連葷食者都認可,這才是厲害

非常推薦使用氣炸鍋來烹飪(特別是烹飪新手)

可以控制溫度及時間、完美比例由自己掌控😋

Neko也有嘗試用煎的,可能是火候沒有控制得宜,不盡理想😅

口感都軟軟爛爛的。真的有差!

如果你也對植物肉很感興趣,可以前往玩饗食庫的賣場逛逛~

裡面的商品琳瑯滿目

https://www.rakuten.com.tw/shop/gustosashop/product/2hju120ho/

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